Erstkontakt
Durch Kontaktaufnahme (telefonisch oder per E-Mail) kann ich mir einen Eindruck über Ihre Ziele und Ihre persönliche Situation verschaffen.
In den meisten Fällen ist es notwendig, vor der ersten Beratung ein Ernährungs- bzw. Beschwerdeprotokoll zu führen. Einen Vordruck und eine Anleitung dazu erhalten Sie bei der Terminvereinbarung.
Anamnesegespräch (Dauer 60 – 90 min)
- Klärung Ihres Anliegens
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- Analyse Ihrer bisherigen Lebenssituation und Ihres Ernährungsverhaltens
- Sichtung ärztlicher Diagnosen und Laborbefunde
- Besprechung des Ernährungs- bzw. Beschwerdeprotokolls
- Gemeinsames Festlegen der notwendigen Beratungsthemen und zeitliche Abstände
- Findet das Anamnesegespräch im Rahmen einer Ernährungstherapie statt, bringen Sie bitte dazu folgende Unterlagen mit:
Kopie der ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung, aktuelle Blutbefunde, ggf. Befunde von Untersuchungen und Medikamenten- bzw. Verordnungsplan
Folgeberatungen (Dauer 30 – 60 min)
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- Analyse der Ernährungsprotokolle hinsichtlich der Nährstoffversorgung
- Beratung zur Lebensmittelauswahl, Mahlzeitenstruktur und zu Portionsgrößen
- Gemeinsames Erarbeiten von Lösungen und Ziele zur Ernährungsoptimierung
- Schrittweise Umsetzung der Ernährungsempfehlungen in den Alltag
- weiterhin:
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- Überprüfung der Umsetzung der Empfehlungen und vereinbarten Ziele
- Besprechung von Erfolgsstrategien und Rückfallprophylaxe
- Informationsmaterialien und praktische Tipps
- Bei Bedarf bzw. auf Wunsch
- Einkaufstraining
- Hausbesuche
- EDV-basierte Ernährungsprotokollanalyse
Abschlussgespräch (Dauer 30 – 60 min)
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- Besprechung von Erfolgsstrategien für den Ernährungsalltag
- Überprüfung Ziele und Erfolge